Inspecciones GLOBALG.A.P. v5 y Cadena de Custodia

 
¿Qué es  GLOBALG.A.P.?

 

Es una norma a nivel de la explotación que abarca todo el proceso de producción del producto agrícola certificado, desde el primer momento (como pueden ser puntos de control de semillas o plantas de vivero) y todas las actividades agropecuarias subsiguientes, hasta el momento en que el producto es retirado de la explotación.
El objetivo es establecer una norma única de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), aplicable a diferentes productos y capaz de abarcar la globalidad de la producción agrícola.

 

¿Qué empresas pueden aplicar GLOBALG.A.P.?

 

Hoy en día la mayoría de las empresas europeas de distribución exigen el cumplimiento de este protocolo a sus proveedores de frutas y hortalizas, como garantía de que se han aplicado unas buenas prácticas agrícolas.

   

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BRC

¿Qué es BRC?

 BRC es el estándar de certificación de producto promovido por el British Retail Consortium, que tienen por objetivo evaluar a los fabricantes de los productos de marca “blanca” (marca privada) vendidos por los distribuidores, con el fin de garantizar su legalidad, calidad y seguridad alimentaria y asegurar la responsabilidad que se asume por ambas partes (fabricante y distribuidor “retailer”) con estos productos.

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ISO 9001:2015

¿Qué es ISO 9001?

ISO9001 es una norma internacional que se aplica a los sistemas de gestión de calidad (SGC). Se centra en todos los elementos de administración de calidad con los que una empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios.

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IFS

¿Qué es IFS?

Es una estándar promovido por la asociación de distribuidores alimentarios de Alemania (HDE), Francia (FCD) e Italia (Federdistribuzione) con el propósito de ayudar a los proveedores a que puedan suministrar productos seguros conforme a las especificaciones y a la legislación vigente.

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ISO 14001:2015

¿Qué es ISO 14001?

La ISO 14001 es una norma voluntaria de gestión ambiental, cada vez más necesaria para la gestión de las empresas, ya que complementa el cuidado del medio ambiente y la reducción de la contaminación con la mejora de la rentabilidad económica. La implantación de esta norma posiciona a la empresa como una organización comprometida y responsable con el medio ambiente, que apuesta por la mejora de la calidad de sus productos o servicios.

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RGPD

¿Qué es el RGPD?

El progresivo desarrollo de las técnicas de recogida y almacenamiento de datos implica múltiples posibilidades de reunir, almacenar, relacionar y transmitir todo tipo de información relativa a las personas.
Todo ello supone un potencial peligro para cualquier individuo, al  proporcionar a terceros el conocimiento de hechos que pertenecen a la esfera privada de las personas.

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